1 مع اللحم المفروم ولحم الخنزير والزنجبيل، وإضافة السكر والملح والزيت وصلصة المحار، البيض، ويخلط بشكل موحد، وسكب في موحد البصل الأخضر قطع!
سمك 2 اللوتس من شرائح سميكة 3 مم!
الجانب جذر 3 اللوتس المغلفة مع الطحين.
4 الدقيق تسهيل اللحوم وضع الجانبية!
5 اللحوم المسح جيد مع تغطية آخر قطعة من جذور اللوتس، لوتس الجذر أعلاه! الضغط على كلا الجانبين، وبعد ذلك تراجع في كمية من الطحين!
6 التعامل مع جذور اللوتس!
7 ووك النفط بارد في المجلد الجذر لوتس، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين!
8 المقلية المجلد الجذر لوتس للقاعدة النهائية الثوم إضافة الزيت والبصل والفلفل مقلي، ثم تصب في وعاء من عصير (ملعقة من السكر وملعقة من الخل وملعقة من صلصة الصويا وملعقة من النبيذ، وكمية مناسبة من النشا، ملعقة كبيرة ماء)
