"في هذه الأيام، وأراد أن يفعل شيئا الخبز منخفض السعرات الحرارية. لمجرد أن نرى هذا الخبز، وأعتقد الصغيرة وطيف، بسيط وسهل القيام به، ودرجة حرارة منخفضة للغاية، في محاولة للقيام مرة واحدة هو حقا جدا وبسيطة جدا وسهلة للقيام به. طالما الانتباه إلى النصائح التالية، يمكن لأي شخص أن يفعل ذلك بنجاح. I الحذر ملاحظات مكتوبة على ظهر في --- " المكونات
- مسحوق عالية 160 غرام
- حليب 110 غرام
إكسسوارات
- زبدة 20 غراما
- خميرة 4 ز
- سكر 20 غراما
- ملح 2 ز
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد 1 الزبدة، حرارة الحليب في وعاء، في فرن الميكروويف (600W) لمدة 1 دقيقة و 20 ثانية. -
2 اثارة مع خفقت. -
وتدفقت 3 (الاصبع درجة حرارة الاختبار، في ظل ظروف الحارة) في وعاء كبير مع نقطة الخبز، بعد إضافة الخميرة، وتخلط جيدا. -
4 إضافة السكر والملح، وتخلط جيدا. -
بعد التحريك لمدة 5 مسحوق والمضافة العالية، واليد يعجن العجين (من اليسار الشعور، يمكنك إضافة الدقيق الجاف) -
6 مع سقي قليل من طرف طائرة صغيرة، مع تغطية فيلم من البلاستيك، في الفرن 35 من تخمير حوالي 50 دقيقة. -
7 الدقيق المخمرة، على إزالة لوحة، بلطف فرك لخص مقذوف العجين فقاعات ------ -
8 قطع سكين موحد إلى 8 أجزاء. -
9 دائرية فرك اليد. -
10، على الخبز ورقة، مع سقي يمكن رش القليل، بعد مغطاة فيلم من البلاستيك، وضعت في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة. بعد إزالة التفاف والخبز 35 درجة، 25-30 دقيقة من التخمير، (2 المكلفة دافئ تصريف المياه كوب عموم العلوي). بعد خبز 200 درجة لمدة 8 دقائق، ثم خبز 160 درجة لمدة 8 دقائق. -
11 خبز خبز.
نصائح
1. يعجن العجين باليد، غادر الشعور، يمكنك إضافة القليل الدقيق الجافة 2. الزبدة، الحليب بعد ضجة مع درجة حرارة الاختبار إصبع، والاستقرار الحراري للقضية، في مسحوق الخبز 3. العجينة مرة واحدة، لا ننسى 2 التخمير، مع سقي يمكن رش القليل. 4. عند المخمرة العجين مرتين، لوضع بعض الماء الساخن في الفرن، العجين هو تخمير الثانوي مهم جدا، يحدد نجاح أو عدم والخبز التي كتبها لمسة يد بلطف المجموعة التالية، ويشعر خفيفة جدا على ذلك. 6. لون الخبز الكلمات شعور خفيف، لم تتخذ مباشرة بعد خبز، ثم قليلا 1-3 دقائق للخبز الوسط داخل وخارج الصرف إلى المقلاة، حتى أن لون موحد.
