"أمي اشترت الكثير من اللحم مطهي فراغ معبأة، ودائما أكل قطع البارد يعني أيضا شيئا. وبعبارة أخرى، إلى إصدار بسيطة من لحوم البقر الطماطم، فقط، وكذلك الباذنجان والفلفل والتنوع الغذائي، فيما يتعلق الفلفل كما توابل لحوم البقر الحساء عصير الطماطم والباذنجان والطماطم عصير يو، طباخ كهربائي ضغط لا يمكن إضافة قطرة من الماء، فإنه الأذواق كبيرة ". المكونات
- لحم البقر مطبوخ 300G
- باذنجان أربعة
- طماطم أربعة
- الفلفل الحار أربعة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- الكراث كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حامض طعم
- خنة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 طماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا. يمكنك أيضا قشر مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. -
2 بصل، مقطعة إلى شرائح بوصة. -
3 مطهي لحوم البقر، مقطعة إلى قطع صغيرة. -
4 الباذنجان، وقطع الفرن. -
5 الفلفل، وقطع الفرن. -
6 الثوم، مفرومة فرما ناعما. -
7 الكراث، وقطع البصل الأخضر. -
8 الكراث المفروم. سخن طنجرة الضغط الكهربائي، إضافة كمية مناسبة من النفط، يجف البصل المفروم ويقلب نكهة تحريك. -
9 يضاف البصل والباذنجان والاستمرار في القلي. -
بعد مقلية يلين الباذنجان 10، وتواصل في كتلة مقلية لحم البقر، والعطر. وضع كمية مناسبة من صلصة المحار، صلصة الصويا، وخمس التوابل مسحوق التوابل. -
11 في الطماطم القطع وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
12 لا يضاف الماء، وغطاء وعاء الضغط 3-5 دقائق، والطماطم كان حساء خارج، وهذا هو يو عصير. -
13 إضافة الفلفل الأخضر، وإثارة، والغطاء مرة أخرى ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق، والسماح للطعم الإفراج الكامل الفلفل الحار. -
بعد 14 الفلفل لذيذ، إضافة الثوم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي. -
هناك 15 البصل الأخضر، وإثارة معا بالتساوي. -
16 مقلاة، الطماطم الحامض الطبيعي، الفلفل الحار حار تنعكس بشكل كامل في مرق، وحار والحامض مع الثوم، والباذنجان لذيذ، ولحم البقر Ruannuo، يو جيدة حقا.
نصائح
أنا لست كاملة من الملح. كما كان وضع صلصة المحار، صلصة الصويا والملح واللحم البقري أيضا، من خلال طنجرة الضغط ويترك على نار خفيفة، والذوق الإفراج الكامل، لذلك ليس لدينا الملح إضافة اضافية.
