يغسل في الأجنحة ويقطع بسكين. يضاف طهي النبيذ وصلصة الصويا والفلفل الأسود والثوم بكميات صغيرة وفقًا لمذاقهم الخاص وينقعون ، حتى يصبحوا أكثر لذة ، ويمكنك حذف هذه الخطوة على عجل. احتفظت بالثلاجة طوال الليل.
أخرج أجنحة الدجاج ، واسكب مكونات الدجاج المقلي وفتات الخبز بشكل منفصل وضعها في طبق ، بحيث يمكن طلاء أجنحة الدجاج بالتساوي مع المسحوق. بعد الالتفاف مرة واحدة ، قم برش الماء بالتساوي على سطح أجنحة الدجاج. يمكن تكرار هذه العملية مرة واحدة وتذوقها بشكل أفضل.
ضعي أجنحة الدجاج في مسحوق فتات الخبز ولفيها بالتساوي. عند الانتهاء ، تكون على استعداد للقلي.
يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وإلا فإنه من السهل لصقها. قمت بتسخين الزيت وتبريده ، ثم قليت أجنحة الدجاج للقلي ، وانتبه إلى كمية الزيت التي تغرق فوق أجنحة الدجاج وقلة النار. يستغرق الخروج من المقلاة حوالي 8 دقائق ، وتكون أرجل الدجاج أطول قليلاً.
إنها مقرمشة من الخارج وطرية للغاية من الداخل ، تحظى بشعبية كبيرة ! بفضل المطبخ ، تعلمت أيضًا الوصفة.
