- لحم خنزير كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- المواد BBQ كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 لحم الخنزير وعاء الماء المغلي، إضافة ملعقة من النبيذ، وإزالة يغلي والسيطرة على احتياطي المياه.
- 2 الملح والدجاج والفلفل والبصل والزنجبيل.
- 3 ومزيج متبل جيدا عشرين دقيقة.
- 4 الذهبي النفط البني ون وو تشنغ القلي الساخنة وعاء.
- 5 رش مع المواد الشواء.
- 6 FIG النهائي.