بطاطس مقلية - الطعام الصيني

المكونات
  • البطاطس اثنان
  • نشاء الملاعق
إكسسوارات
  • زيت الطهي 200ml في
  • عصير البندورة كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد المكونات والبطاطا هي حرة، وأود أن تفعل المزيد الكتابة المجمدة، وقطع على أكثر من عدد قليل. ملاعق من النشا.
  • 2 البطاطا إلى شرائح، وغسلها النشا مع الماء، وينقع لمدة 10 دقيقة. إزالة.
  • 3 ووك بدوره على الماء، بعد أن يتم صب الماء في الرقائق، وبعد سبعة أو ثمانية الأسماك المطبوخة.
  • 4 إزالة والرطوبة الجافة للسيطرة الجافة تماما، السماح لتبرد، والنشا خدش موحد لكل من البطاطس.
  • 5 وضعت في كيس من البلاستيك، تجميدها، نحو ثلاث ساعات.
  • وضع 6 ووك النفط، وطرح بعض أكثر، من أجل التوصل إلى البطاطس، في مقلاة، ويقلى حتى احمر. إزالة والسيطرة على النفط. يمكنك أن تراجع في صلصة الطماطم.
  • 7 تحت المقلاة.
  • 8 الانتهاء.