تخطي المحتوى المكونات
- البطاطس اثنان
- نشاء الملاعق
إكسسوارات
- زيت الطهي 200ml في
- عصير البندورة كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد المكونات والبطاطا هي حرة، وأود أن تفعل المزيد الكتابة المجمدة، وقطع على أكثر من عدد قليل. ملاعق من النشا.
- 2 البطاطا إلى شرائح، وغسلها النشا مع الماء، وينقع لمدة 10 دقيقة. إزالة.
- 3 ووك بدوره على الماء، بعد أن يتم صب الماء في الرقائق، وبعد سبعة أو ثمانية الأسماك المطبوخة.
- 4 إزالة والرطوبة الجافة للسيطرة الجافة تماما، السماح لتبرد، والنشا خدش موحد لكل من البطاطس.
- 5 وضعت في كيس من البلاستيك، تجميدها، نحو ثلاث ساعات.
- وضع 6 ووك النفط، وطرح بعض أكثر، من أجل التوصل إلى البطاطس، في مقلاة، ويقلى حتى احمر. إزالة والسيطرة على النفط. يمكنك أن تراجع في صلصة الطماطم.
- 7 تحت المقلاة.
- 8 الانتهاء.