- لحم خنزير كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 اللحوم من الدهون،
- 2 مكعبات،
- 3 رش مع الملح، وتصدرت مع صلصة الصويا،
- 4 إعداد الفلفل الحلو، شي Sanxiang.
- 5 صب مسحوق الفلفل الحار، شي Sanxiang والدجاج رش ومزيج المحفوظة جيدا لفترة طويلة،
- 6 تناول مقدار بخار،
- الجهد 7 في وعاء وبخار وارتفاع ضغط حوالي 40 دقيقة.
- 8 Cephalostachyum من صلصة اللحم جيدة.