عندما أسافر ، أحب أن أذهب إلى السوق في كل مرة أذهب فيها إلى مكان. هذا هو المكان الذي يعكس بشكل أفضل العادات المحلية والعادات الشعبية. رأيت الكثير من الخضروات البرية الجديدة (النعناع ، السرخس ، البصل البري ...) في مزرعة الخضروات ، الكثير منهم لم يعرفوا ، لذلك اشتريت بعض الخضروات وأعدت بعض الأطباق الموسمية في النزل في المطبخ. لحوم النعناع المقلية فرحة غير متوقعة. كنت أرغب في الأصل في شراء النعناع ووضعه على طبق. النعناع هو لحم صغير وصغير. لا يمكن بيعه بدون الآخرين ، لذلك يتم استخدام النعناع الإضافي لصنع لحم مقلي. لا رائحة معجون الأسنان لحم طري 300 غرام نعناع 5-10 جذور ملح 3 جرام صلصة الصويا 1 مغرفة أسخم القليل نفط الكمية الصحيحة الفلفل الحار المجفف 3-5 رأس الثوم 2-3 بتلات

قطع اللحم إلى لحم مبشور ، امزج مع ملعقة واحدة من صلصة الصويا واتركها لمدة 5-8 دقائق ، قطع الثوم وقطع الفلفل ، أعتقد أنها حارة ولذيذة ، لذا فهي أكثر حلاوة قليلاً مما يمكنك قبوله. اقرص إلى قطع صغيرة

أحضر الزيت في مقلاة ، أضف شرائح الثوم ، شرائح الفلفل الحار ، والرائحة ، أضف لحم الخنزير المقطع ، + الملح ، واقليها حتى يتغير لون اللحم. أضف النعناع عندما ينضج ويقلى مرتين.

لحم الخنزير المقدد المقلية مع سرقلة ، آذان قابلة للطي الباردة ، خضار مقلية مقلية ، لحم الخنزير المفروم مع النعناع ، حساء الخضار المر

الجلوس في النزل للاستمتاع بالطعام الذي صنعته ، والنظر إلى المشهد والاستماع إلى الصوت