"على البخار بوريا الحلوى الاعتراف الشعبي. الماء إلى الحليب مرة أخرى. لا يوجد شيء من نهج أكثر كفاءة. تأخذ وعاء من الماء على النار، وأقل من خمس عشرة دقيقة ثم اضبط وضع الخليط والتحميل، مجرد فتح ووك المياه. كبير بخار النتح عن خمس عشرة دقيقة. كما نرى تكون الجبال الصغيرة مثل العجين انتفاخ، وتمتد في الجلد، ولا يمكن كسر الشكل النهائي من الزهور، وانقشاع الغبار، والقومية. . . الحلو وليس دهني، لينة ومرنة. . . " المكونات
- حليب 170 غرام
- بيض 1
- طحين 140
- مسحوق بوريا 20 غراما
- حبيبات السكر 40 غراما
- مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد -
2 ضرب البيض في وعاء، ضرب برفق -
3 الحليب والسكر إضافة -
اثارة 4 -
5 الدقيق، ومسحوق الخبز، بوريا مسحوق غربال مختلطة في وعاء -
6 مزيج داخل الخليط بالتساوي -
7 يسكب في قالب، 2/3 كامل -
8 القليلة الحضض رشها -
9 في وعاء يغلي، والبخار لمدة 15 دقيقة -
10 flameout المطبوخة -
11 برودة القومية -
12 تجريد
نصائح
كمية السكر يمكن أن يزيد أو ينقص حسب الاقتضاء وفقا لأذواقهم الخاصة. بعد خليط تناغم جيد لتكون على تبخير وعاء على الفور، لمنع تأثير من تأثير الشعر.
