المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

 كمية السكر الأبيض الملحقات 1 بيضة 40G 20G الخميرة زبدة الجيل الثالث 3G من المياه الفول كمية مناسبة من العسل

 الفاصوليا العسل نخب ممارسة أسلوب بعد أن يتم سحبها 1 العجين النفط إلى فيلم قفاز كبير

2 تقريب العجين، وضعت في مكان دافئ لتخمر

3 التخمير إلى ضعف كبير

4 أخذ غاز العادم، إلى أجزاء صغيرة

5 أن يأخذ جزء صغير من العجين، وفتح لفة والفول والعسل يرش

6 تدحرجت من طبقة واحدة، قليلا لفة ضيقة

بعد 7 حجم جيدة، في قالب الخبز المحمص

8 التخمير الكاملة تسع نقاط، ومعطف سطح البيض كله، والخبز فرن 170 درجة 35 دقيقة

السماح لتبرد وشريحة 9