المكونات

 

كرفس

 

100G

 

بطاطا

 

300G

 

فطر

 

200G

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من صلصة الصويا مع الملح والفلفل كمية النفط كمية كمية شواء الثوم 3

 والأعمال الفطر المقلي السريع ممارسة اليام 1 فطر قطع شرائط

2 في وعاء يغلي ويغلى المزيج

3 وضعها في الماء البارد لتبريد

4 الجافة جيدا

5 اليام، مقشرة

6 شرائط طويلة قطع

بعد وضع 7 اليام المغلي وعاء ماء يغلي الساخنة، وإزالة واستنزاف المياه

8 الثوم، مفرومة فرما ناعما

الثوم 9 ووك مقلي النفط البارد المفروم

تحريك 10 إلى الكرفس اللون

11 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفطر ضجة

12 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اليام

13 صلصة شواء المضافة، صلصة الصويا والملح، ومسحوق الدجاج وزيت الفلفل الحار يقلب بالتساوي