المكونات

 

باذنجان

 

500G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح والسكر وصلصة الصويا طعم جديد جدا كمية الثوم كمية الكراث

 1 البرد الثوم غسل الباذنجان الباذنجان الممارسة، بسبب وجود أكبر، شرائح، ويفضل كامل

2 الباذنجان أولا على الباخرة، والبخار لمدة 15 دقيقة

315 دقيقة، وإزالة، ورسم إلى شرائح بسكين

4 يأخذ صلصة صغيرة وعاء لهجة، والملح، والسكر، وتذوق القليل جدا من الأسهم أو المياه العذبة في وعاء

5 المرق إلى الباذنجان.

6 البصل المفروم والثوم، لا الطين أثر، من الممكن أيضا

7 الباذنجان والثوم رشها على السطح، وصب الزيت الساخن مع، يمكن أن يسمع صرير، ودرجة الحرارة هو مجرد حق، وبالتالي فإن رائحة الثوم يمكن اخماد

8 حلوة جدا، فاتح للشهية جدا مغذية المنزل عموم الطبخ