مكونات

خيار

500 جرام

إكسسوارات زيت ، ملح ، زيت سمسم ، مسحوق فلفل حار ، صلصة صويا ، سكر ، ثوم ، خل ، ليمون ، ليمون

مخفوق واحد ، مخفوقان ، ثلاث انقلابات لعمل خيار مخلل لذيذ 1 ضع عيدان تناول الطعام على لوح التقطيع وقصها الخيار

2 يتم قطع الخيار بطريقة تجعله متصلاً ولن ينكسر ، إنه أكثر وضوحًا من شرائح الفم المخللة بدون تقطيعه إلى شرائح رقيقة جدًا

3 ضع الخيار المقطوع في الزجاجة الزجاجية المغسولة ،

4 بعد قطع الخيار ، امزجي جميع التوابل واخلطيها بالتساوي. لا تحتاجين إلى وضع الكثير من نبيذ الطبخ. يمكنك أيضًا وضع كمية أقل من خل الليمون.

5 صب العصير المحضر في الزجاجة ،

6 مختومة بغلاف بلاستيكي

7 غطاء بإحكام

8 والشيء التالي الذي يجب القيام به هو الاهتزاز والرج بعد ذلك بقليل ،

9 اقلب الزجاجة مرة واحدة كل ساعتين أو ثلاث

10 صنعته في الليلة السابقة وأستطيع أكله في صباح اليوم التالي