"فطر طازج، والخيار مع أسنان مرنة، إلا المحار وخيار البحر طبخ أطباق تزال تحظى بشعبية كبيرة." المكونات
- خيار البحر 4
- عش الغراب 6
- بروكلي 1
- بصل قليلا
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- رئيس واحد من الثوم 1
إكسسوارات
- ملح قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
- لي كوم كي المحار قرية صلصة القديمة كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
جمع أعضاء الرئيسي. -
شرائح 2 الخيار والفطر تمزيقه، وقطع القرنبيط إلى قطع صغيرة. تمزيقه البصل والزنجبيل المفروم، والثوم قطع الغيار الثوم. -
3 رقائق الخيار مع البصل، الزنجبيل، الثوم، الملح، والنبيذ انقع 15 دقيقة. -
4 عاء، يضاف القليل من الماء وإضافة الملح ويغلي. -
5 تحت بلانش القرنبيط. التقطت بسرعة بعد لينة. -
6 القرنبيط بلانش قضى دائرة جيدة خلال اليوم حول لوحة تمايل ويوضع جانبا. -
7 عموم في الفطر المقلي عموم النفط ويقلب. -
تم إضافة 8 و مخلل الخيار المياه شريحة الزنجبيل. -
9 إضافة كمية مناسبة من صلصة المحار لي كوم كي. -
10 سريع لاطلاق النار يقلب 1-2 دقائق. -
نقل إلى لوحة 11 إلى ملء وسط القرنبيط.
نصائح
1، والقرنبيط، وشحب بسرعة في الماء البارد جدا، يمكن أن تزيد من طعم هش. 2، فإنه ليس من السهل أن المكونات لذيذ الخيار والمحار الفطر مع الطبخ لذيذ لزيادة درجة من خيار البحر.
