مكونات

 

داخل لحم البقر

 

500 جرام

 

جذور اللوتس

 

200 جرام

 

الملفوف الصيني

 

200 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت السمسم ، ملح ، نبيذ الطبخ ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، مسحوق الدجاج ، الفلفل ، الفلفل الفلفل ، نشا الذرة ، الزنجبيل ، البيض

 ممارسة تبخير الونتون مع اللحم الطازج 1 أضف بيضة إلى حشوة اللحم البقري ، صلصة المحار ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، مسحوق الدجاج ، نودلز الفلفل ، مسحوق الفلفل ، النشا ، خفق زيت السمسم ولزجة في اتجاه واحد.

2 أضيفي الزنجبيل المفروم ، أضيفي الماء إلى أجزاء ، أضيفي الماء في كل مرة بعد خفق الماء وانهي الجلد.

3 اغسل شريحة اللوتس وقم بتقشيرها واسلقها

4 يتم قطع جذر اللوتس بعد التبريد ، ويتم تقطيع الملفوف للضغط على الماء.

5 ضع الملفوف وجذر اللوتس في حشوة اللحم البقري ، صب زيت السمسم على الخضار ، بحيث يغطى زيت السمسم بالخضار.

6 قم بتحريك الأطباق ولحم البقر بالتساوي ، وحشو الرافيولي جاهز.

7 عبوات من فطيرة باللحم

8 ضع الحجم المنتظم على الباخرة بقطعة قماش من السيليكون ، فقط ضع الرافيولي الكثيف بجوار بعضها البعض.

9 اغلي الباخرة وأضفها إلى الباخرة لمدة 10 دقائق.

10 اللفائف على البخار مع بشرة نقية ورقيقة مثل أجنحة الزيز ومليئة باللحم خارج المقلاة.

11 ضع قماش القفص على اللوحة ، ويمكن سحب قماش قفص السيليكون بسهولة.