المكونات

 

الحبار حيوان بحري هلامي

 

3

 

إسقلوب

 

1

 

جمبري

 

25 غراما

 

ها لي الجافة

 

30 غراما

 

 2 البقدونس المساعد النفط الأبيض قليلا النبيذ 1 ملعقة طعام من الزنجبيل 3

 المحار والاسكالوب نهج الروبيان شوربة الحبار 1 استعداد لجميع المواد

(2) والحبار فقاعة هادئة جافة ونظيفة مزقتها الجلد الحبار المجفف، إزالة العين

بعد ثلاثة الحبار الجافة، والمحار المجففة والجمبري والمحار، وكلها نظيفة، قدر

4 إلى ثلاث الزنجبيل

5 المياه إضافة، إضافة النبيذ الأبيض

مفتوحة، ووضع الملح ستة يترك على نار خفيفة، وتحويل نار بطيئة لحرق لمدة ساعة واحدة

شنغ من بعد جيدة الحساء 7، إضافة البقدونس المفروم

8 إضافة زيت السمسم

9 حساء لذيذ تانغشيان على ما يرام