"لفة الفاكهة في بكين هي وجبات خفيفة حلالا أصيلة، والكعك والحلويات هي أيضا واحدة من العاصمة عندما كل السنة الصينية الجديدة، والأصدقاء المسلمين سيكون كما لفة غرامة الطعام الفواكه المقلية للترفيه عن الضيوف. إذا انقسمت حجم في الحلو والمالح وقالت نوعين. لفة سكر الفاكهة الرئيسية، اليوم ". المكونات
- بطاطا 500 غرام
- تواريخ 100 غرام
- النفط يوبا 3
إكسسوارات
- خشب الجوز 20 غراما
- بذور البطيخ 20 غراما
- الفواكه المحفوظة 30 غراما
- سكر 2 ملعقة طعام
- السكر البني 2 ملعقة طعام
- أوسمانثوس كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 زيت فول الرائب مع ينقع بالماء البارد لمدة 15 دقيقة. -
3 تواريخ الحمراء غسل الحصول على سلاح نووي. -
وقد المفروم 4 الفاكهة والجوز والفول السوداني الظهر. -
5 اليام، مقشرة وتنظيفها. -
6 السكين اليام سحق. -
7 السكر والبطاطا الحلوة، وعناب والفواكه ضجة. -
8 مع الماء، والطحين، وأثار. -
9 غارقة انتشار النفط بدن. -
10 وضعت في واحدة من نهاية النفط منقع اليام معجون الفول التعبئة. النفط يوبا اليام حشو طوى. -
11 باخرة الماء يغلي، باخرة والبخار لمدة 30 دقيقة. -
12 على البخار خارج، درج الساخن مع قطعة قماش نظيفة حتى الانتهاء إلى مثلثات. -
بعد 13 ومن ثم السماح لتبرد وتقطع إلى شرائح سميكة، والتزود بالوقود عموم، ولفة الفاكهة بلاطة في الزيت الساخن. تقلى حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا. -
14 تعيين مقلاة النار، إضافة السكر البني والسكر الأبيض، وosmanthus الحلوة المعطرة. -
يغلى 15 حريق صغير شراب السكر سميكة. -
يسكب 16 في لفة الفواكه المقلية، عصير ملفوفة، وبذور السمسم لوحة رش.
نصائح
1، ويقال أن ممارسة أصيلة دون لف النفط يوبا، ومنقع مع دقيق البطاطا الحلوة على البخار، هو اختبار التكنولوجيا. اخترت طريقة بسيطة نسبيا للقيام به. 2، والممارسة العامة لاستخدام الطريقة التقليدية المقلي، المقلية اعتدت على تجنب الكثير من النفط. 3، المقلية إلى حريق صغير ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لا لصق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
