المكونات

 

زبدة - الأصل

 

70 غراما

 

البيض - الأصل

 

30 غراما

 

مسحوق السكر - الأصل

 

45 غراما

 

الطحين المنخفضة للالغلوتين - نكهة

 

150 غرام

 

 اكسسوارات زبدة - 70 غ البيض ماتشا - ماتشا مسحوق السكر 30 غرام - 45 غرام طحين ماتشا - ماتشا مسحوق الشاي الأخضر 10 ز 140 ز

 كعكة ماتشا العجين نهج الخطوة الدائرة هي نفسها لونين 1: إضافة السكر البودرة خففت الزبدة تحريك

2 يضاف البيض مرتين

3 في كل مرة وفاز حتى استوعبت تماما

فرزت الدقيق و 4 قطع مع ملعقة لخلط الى الخليط متجانس

5 ماتشا الخطوات العجين هي نفسها

6 العجين جيدا

تم تقسيم الشاي الأخضر نكهة 7 العجين والعجين إلى 4 غرامات من كرة صغيرة

8 ثم إزالتها كرة صغيرة ونكهة الشاي الأخضر كرة صغيرة، ما دام لوحة التقطيع وتتزاحم قطاع ممدود

9 اثنين من العجين ثم وضعت معا في يد واحدة وعقد نهاية واحدة ومترابطة في اتجاهين متعاكسين، من أجل جعل خطوط تبدو أفضل، قدر الإمكان يمكن ثمل بعض المنعطفات

10 ثم يتم مضفر المعكرونة العجين تقطيع المجلس دلك مزيج من

11 يمكن ان تكون مرتبطة معا في كلا طرفي

12 جيدة البسكويت شكل دائرة في الفرن

13150 درجة، صعودا وهبوطا النار والمتوسطة، 15-20 دقيقة.