ماتشا الجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن كريمة

 

150 غرام

 

زبدة

 

35 غراما

 

حليب

 

130 غرام

 

نشا الذرة

 

25 غراما

 

حبيبات السكر

 

60 غراما

 

بيض

 

4

 

 مسحوق الاكسسوارات ماتشا 12 ز

 ماتشا نهج كعكة الجبن 1 إلى إعداد مواد

تم إضافة الحليب والجبن 2 كريم مع التحريك إلى حالة السلس ساخنة

3 إضافة واحدة صفار البيض بعيدا عن النار، كل إضافة بالإضافة إلى ضجة المقبل

4 يتم تسخين والزبدة المذابة ثم سكب، صب ببطء، مع التحريك موحدة جانب

5 نشا الذرة والمصفى مسحوق الشاي الأخضر

بعد 6 تحولت مختلطة بشكل موحد، الخليط المصفى

تضاف 7 بياض البيض والسكر حتى

8 إرسالها البيض الرطب الأبيض الجافة رغوة التحيز

وأضيف جزء من بروتين الجبن 9 ماتشا الخليط تحولت مختلطة بشكل موحد

ثم يسكب 10 داخل الخليط البروتين المتبقية مزيج تحولت بالتساوي على، سكب اهتزاز اثنين في قالب

بعد التسخين فرن 11، في الطبقة السفلى، وانخفاض طبقة في الماء الساخن أسفل النار 150 درجة عن 70 دقيقة

12 كعكة المخبوزات والسماح تجريد بارد، أو بردت ساعة واحدة قبل تجريد