"لفترة طويلة لم تفعل حجم الكعكة، وصدئ قليلا. شهد اليوم شراء جديدة في الفراولة سوبر ماركت، طازجة جدا، ابنة يحب أكل الفراولة، واشتريت صندوقين، وسيلة لتكون لفة السويسرية". المكونات
- بيض 5 (حوالي 55G / أ)
- حليب 50G (أو الماء)
- زيت الذرة 50G
- سكر 50G
- طحين كعكة 60G
- الخل الأبيض 1/2 ملعقة شاي
حشوات
- كريم الجلد 150ML
- سكر 1.5 ملعقة كبيرة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
والنفط والمياه (أو الحليب) مع التحريك إلى خليط الزيت عن الماء، مستحلب. -
2 في صفار البيض ويخلط جيدا. -
3 ينخل الدقيق وتخلط حتى لا حبيبات. (هذه المرة استخدام الدقيق العادي، خبز باعتباره المنتج النهائي هو دقيق جدا) -
4 البروتين في وعاء خالية من النفط جافة ونظيفة، صب الخل والسكر وضربت حتى قمة لينة. (ليفت رئيس البيض، وبروتين منعطف كبير هوك حاد. أضع السكر هو لمرة واحدة). -
51/3 البروتين داخل الخليط صفار البيض وتخلط جيدا. -
6 ثم ترجيع 2/3 المتبقية من البروتين كانت مختلطة قطع موحد. -
7 صب ورقة شحوم متجر الخبز ورقة، وسلس. (بلادي عموم هو 35x27cm) -
8 في مسخن الفرن، 350F / 180C درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة. -
بعد خبز 9 من أصل، بانخفاض الصاعد على الخبز على الانترنت، ممزقة فورا رقة شحوم، ورقة يتأهل لتغطية الجزء الخلفي على الكعكة، ومكافحة الجافة. (أنا استخدم لنهاية الوجه، لذلك رأسا على عقب مباشر على الخبز على الانترنت، إذا كنت تستخدم الطائرة لسطح الكعكة، يجب علينا أن تشمر عن ساعد الجد على ورق مزيت، ورقة يتأهل مزق أسفل، ثم اقلبها والسماح لتبرد.) -
10، عندما الخبز كعكة، فاز كريم الجلد مع السكر حتى تيبس، الثلاجة الغيار. -
تغسل الفراولة 11 سيقان قطع أجزاء، المياه الجافة مع ورق المطبخ. -
وضعت 12 جلد الجلد كريم كعكة شريحة على، على حافة الفراولة التفريغ. -
تغطي 13 الفراولة طبقة من الجلد كريم. -
14 كما طوى مثل لفة السوشي، وعلى كلا الجانبين من الختم، الثلاجة لمدة نصف ساعة الصور النمطية. (I استخدام الأصلي الخبز كعكة ورقة يتأهل، وأنا لا تعلم أو الحصول على أفضل مع ورقة يتأهل جديدة. لأن ورقة النفط القديمة سوف تصبح لينة، تجعد بعد حجم على الكعكة.) -
بعد 15 النمطية يمكن أن شريحة تؤكل. -
16 مصنوعة من عادي هيئة كعكة الطحين كما هو مفصل جدا.
