"البص، شوكة صغيرة، لذيذة ومغذية، ومناسبة للطبق كبار السن والأطفال ومن أجل الحفاظ على نكهة والتغذية باس، على البخار، ولكن الحق في ذلك الحين هو وسيلة للطهي." المكونات
- قاروس مقلم جنيه
- البصل الأخضر A
- القفلوط الكراث الأندلسي A
- زنجبيل قطعة
- المتفحم قليلا
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ ملعقة
- صلصة الصويا ملعقة
- الزيوت النباتية ملعقة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 باس البحر المنعش، وتجهيزها ذبح تنظيفها.
- 2 منحرف الأسماك سكين على كلا الجانبين من سكين ثلاث مرات.
- 3 تمزيقه والزنجبيل.
- 4 مع ملعقة من النبيذ للقضاء في الداخل والخارج جثم بعد ماو الأسماك المحنطة في نصف الزنجبيل ووضعها في طبق (في البصل الأخضر مسبقا وضعها في طبق)، سطح ضعت من الزنجبيل المتبقية.
- 5 رش بعض المتفحم.
- 6 وعاء من الماء ليغلي والأسماك إضافة أو غطاء، والبخار لمدة سبع دقائق من الحرارة، ودون فتح غطاء لمواصلة الافتراضية عشر دقائق الحساء.
- فتح غطاء 7، وتصدرت مع صلصة الصويا، ويرش البصل الأخضر.
- سكب 8 يحمى الزيت في وعاء السمك على البخار فوق يمكن أن يكون.
نصائح
1، لا تحتاج للتقدم إلى الأسماك المملحة. 2، ويجب أن توضع الأسماك إلا بعد الماء وأخرى مفتوحة. 3، وأنا استخدم يانغجيانغ المتفحم، لأن تجف نسبيا، فإنه لا يبدو على البخار بشكل خاص الأسود. 4، وهناك المالح وأومامي صلصة الصويا والملح ولا يتطلب بهار.