المكونات
- قاروس مقلم الجنيه اثنان وثلاثون
- البصل الأخضر A
- القفلوط الكراث الأندلسي A
- Duojiao ملعقتين
إكسسوارات
- صلصة الصويا ملعقة
- الزيوت النباتية ملعقة
- حامض طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 باس البحر المنعش، عملية تنظيف بعد الذبح. -
2 على كلا الجانبين من سكين قطع السمك ميتو، على التوالي. -
تمزيقه 3 الزنجبيل وضع الاستعداد. -
4 النبيذ مع الداخل الأسماك ومناديل خارج محشوة ماو الأسماك في الزنجبيل والبصل الأخضر في الجزء السفلي من الطبق مقدما هناك. -
5 Duojiao محلية الصنع. (ارجع إلى الممارسة السابقة، يمكنك أيضا شراء الجاهزة في السوبر ماركت). -
6 يحمى الزيت، يقلى الفلفل المفروم. -
7 الى جثم على. -
8 عاء لغلي الماء في وقت مبكر، ووضع الأسماك، والغطاء، والبخار لمدة 8 دقائق. (اعتمادا على حجم السمك بعض الوقت للتكيف) -
بعد 9 قبالة الحرارة، دون فتح غطاء لمواصلة الافتراضية عشر دقائق الحساء، وفتح الغطاء ويرش البصل الأخضر المفروم مقدما. -
10 وتصدرت مع صلصة الصويا، يمكنك.
نصائح
1، Duojiao وصلصة الصويا يكون لها طعم مالح، يتم نقله دون أملاح إضافية. مثل الطعام حار يمكن إضافة الدخن حار قليلا. 2، حول رطل من السمك على البخار أقل وقت ست أو سبع دقائق الجنيه اليوم أو اثنين أو ثلاثة، لذلك لعشر دقائق.
