- شمام 480 غرام
- طماطم 400 غرام
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: البطيخ (مقشر والمصنف قطع نظيفة) والطماطم (قطع تنظيف)
-
وعاء في الماء 2 لتغلي تحت البطيخ.
-
بعد ذلك، شارك في التقليب الثالث في يغلي الطماطم ويطهى حتى البطيخ قد حان لينة.
-
4 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح.
-
5 بالإضافة إلى كمية مناسبة من MSG.
-
6 التوابل يقلب جيدا وخدمتها.
