4 يرش بالملح، لتكون ملفوفة في زي، وعلى رأسها الرطوبة علاج الخروب
قطع الفلفل الأخضر إلى أجزاء 5 هانغ
6 جميع المكونات في وعاء، بدوره حريق صغير في الغليان النار لهانغ لون الفلفل أخف وزنا من على النار بعد الغليان، ثم صب الحاويات داخل، وتغطية غطاء يمكن منقع يوم أو نحو ذلك
