"الملفوف حار الكورية" المكونات
- الملفوف الصيني 1
- جزر 1
- تفاحة 1
إكسسوارات
- دقيق الأرز الدبق 25G
- ثوم 4
- جمبري كمية مناسبة
- الثوم المعمر 15
- بصل نصف
- بصل 2
- صلصة السمك كمية مناسبة
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- حار المتوسط طعم
- ورطة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل الملفوف (المياه الاحتفاظ، وليس السيطرة الجافة) -
2 قطع من منتصف الجزء السفلي من نصفين الملفوف -
3 من النصف السفلي النجوم الملفوف قطع الظهر، وليس لقطع -
4 الملفوف المياه تراجع، رطبة أبقى (لأن فقط الرطب المملح الملفوف يمكن أن تساعد الجفاف) -
كل ورقة الملفوف 5 فرك الملح، مخلل 3-4 ساعات، والملفوف حتى المجففة بما فيه الكفاية. -
6 الكراث ومقطعة إلى أجزاء، وقطع خيوط من الجزر والتفاح والبصل والثوم وقطع الزنجبيل في النهاية (يمكنك أيضا استخدام الطبخ آلة كسر) -
7 مسحوق الأرز الدبق والماء ليغلي مع التحريك باستمرار خلال الجزء السفلي من وعاء لمنع الالتصاق، حتى دقيق الأرز شفافة فطيرة السائل -
تم إضافة 8 مسحوق الأرز الدبق إلى المزيج بعد بارد أطباق heteroaryl -
9 بالإضافة إلى كمية من الفلفل الأحمر الكورية، والجمبري، والسكر، وصلصة الصويا، صلصة السمك وتخلط جيدا -
10 الملفوف منقع لا ينضب الماء المالح، والملفوف، وغسل بالماء، ثم المغلفة مع الفلفل الخضروات مختلطة المذكورة أعلاه لصق على الملفوف -
11 الملفوف منقع في حاوية مغلقة حتى تتمكن من تناول الطعام في ذلك الوقت، ويمكنك أيضا وضع بضعة أيام لتناول الطعام، مثل الحلو والحامض طعم فائقة الثناء ~ ميناء يمكن أن تستمر في إضافة السكر والخل ~
