المكونات
إكسسوارات
- حار طازج كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- نشا الذرة كمية مناسبة
- بيض A
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع 1 الفطر الجذر خارج، وغسلها كسرها إلى قطع صغيرة -
2 أن تأخذ وعاء أعمق، إلى البيض وكمية الإفراج عن حار الطازجة، البهارات، الملح -
3 وضع كمية من الدقيق والنشا والذرة، والمياه، ومقطر ببطء إلى الخليط أثار عيدان -
تقلص 4 المياه الفطر خارج قدر الإمكان، إلى الخليط، وفوق لفة عجينة متجانسة -
5 النفط من القدر، وبعض كمية من النفط، ودرجة الحرارة النفط في أيدي بعض الفطر المشوية، المقلية إلى إزالة لونها بنيا ذهبيا -
6 الانتهاء.
نصائح
وسوف 1، أعلى قليلا درجة حرارة الزيت ودرجة الحرارة النفط، النفط منخفضة تناول الفطر. 2، يمكنك وضع أكثر من مسحوق الفلفل الحار المفضلة لديك، والكمون ومسحوق.
