المكونات

 

أقدام الدجاج

 

500G

 

 اكسسوارات الشمر كمية مناسبة من أوراق الغار والقرفة كمية مناسبة من كمية مناسبة من السكر الكريستال كمية مناسبة الثوم من كمية الزنجبيل المناسب من كمية مناسبة البيضاء الخل وصلصة الصويا من كمية النبيذ الاحمر الأيمن من كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من صلصة المحار

 قطع أرجل الدجاج مطهي النسخة ممارسة كوخ 1 A أرجل الدجاج طول والغسيل.

مخلب 2 زائد الشمر، القرفة، ورق الغار، الماء والسكر المغلي.

بعد الساقين 3 الدجاج والماء المغلي، والتقطت مع الثلج هرع الماء البارد، واستنزاف.

4 اتخاذ مقلاة الزيت الساخن، واستنزاف المياه إلى السطح من أقدام الدجاج عميق تقلى مصفر.

5 أرجل الدجاج المقلي في الماء البارد لمدة عشر دقائق.

6 حين تمرغ، مع صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار، والخل، ونقل كمية النبيذ الاحمر في العصير.

7 البقاء قليلا مقلي النفط قاعدة المفروم والزنجبيل والثوم، إضافة كمية مناسبة من الماء، ثم صب (ستة).

8 أرجل الدجاج المطبوخ في الحساء مع الماضي، حريق صغير لمدة 15 دقيقة، النار الصلصة.