المكونات

 

مسحوق عالية

 

350G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات غير مملح الزبد 35G الملح 5G سكر الحليب 56G 14G المياه 175G الخميرة الفورية الجافة 4G 4G القرفة والزبيب والنبيذ البقع 100G

 1 القرفة ممارسة الزبيب خبز إزالة الزبيب النبيذ البقع، (لقد تم استخدام زجاجة من الروم غارقة الزبيب، وتستخدم مع الاختيار)

2 على المياه المطبخ ورقة جافة؛

3 جميع المواد باستثناء الزبيب، الزبدة في الجهاز الخبز واثارة مع عيدان تناول الطعام، وبالتالي فإن بدء تشغيل الجهاز، والدقيق طيران؛ بدء البرنامج والوجه.

بعد 415 دقيقة إضافة الزبدة، والاستمرار في مواجهة البرنامج؛

5 يتم سحبها من تضرر فيلم العجين، ويضاف الزبدة بعد العملية 25 دقيقة، وهو برنامج لمدة 15 دقيقة، ثم قم بتشغيل لمدة 10 دقيقة.

يضاف الزبيب 6 إزالة العجين، ويعجن العجين باليد، ملفوفة تماما في الزبيب عجينة

7 تلقي العجين دائرة، ومواصلة الظهر دلو في المحمصة، المحمصة العودة المعبأة في زجاجات في، تغطية غطاء، وبها؛ محمصة موصول.

8 تم المخمرة إلى 2-3 مرات أكبر.

9 المتخذة المخمرة العجين، والضغط، والعادم، وتنقسم أول 330 غراما، ما تبقى من العجين مع غلاف بلاستيكي، وموقف بردت.

وتنقسم 10 إلى ستة أجزاء، وتقريبه، وطرح رو Mafen ستة يموت.

وضعت 11 ثانية تخدم مكان دافئ حتى تخمر في مكان، وأنا وضعت في الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن أدناه، عن التخمير نصف ساعة في مكان.

12 فرشاة سطح الخبز البيض، في مسخن الفرن 175 درجة و 17 دقيقة،

13 لإزالة عموم، ووضع شبكة السماح لتبرد.