المكونات

 

طحين

 

200G

 

لحم خنزير

 

300G

 

بصل

 

150G

 

 المواد المساعدة النفط الملح 800ml الدقيق 2G 2G 2G الزنجبيل 1ML النبيذ صلصة 3ML

 المقلي فطيرة باللحم 1200 غرام من الطحين الممارسة، إضافة كانت كمية مناسبة من الماء المختلط.

2 لتشكيل العجين، مكان هادئ 20 دقيقة.

3 وفي انتظار العجين للحشو ختم. غسل لحم الخنزير المفروم والملح والزيت، نشا الذرة، والنبيذ، وصلصة الصويا، والغرامات مخلل الزنجبيل تخلط لمدة 5 دقائق.

4 البصل الأخضر، المفروم، إضافة اللحوم الخالية من الدهون منقع.

5 جيدة مزيج حشو فطيرة باللحم، والوقوف.

6 إيقاظ العجين جيدا إلى شرائح، مجموعة صغيرة الطحين.

7 مع دبوس المتداول للفة العجين رقيقة رقيقة رقيقة، 8 * 8CM فطيرة باللحم الجلد،

8 إلى ملء فطيرة باللحم.

9 حشو ملفوفة، وهو الكانتونية طريقة الحزمة. PS: الأشكال المفضلة لديك وفقا لحزمة.

10 فطيرة باللحم جيدة، مع أطباق المثبتة؛

11 ووك، صب النفط، PS: بعض المبلغ يعتمد على حجم وعاء، والمبلغ يكون فطيرة باللحم احتجاب.

12، عندما تصل درجة حرارة الزيت 180 درجة، وضعت فطيرة باللحم جيد، المقلية، PS: درجة حرارة النار يمكن مجزأة نقطة.

13 فطيرة باللحم المقلي إلى علبة الذهبي.

14 المطبخ قوانغدونغ يمكن التمتع بوجبة خفيفة.