"قضيت عامًا في داليان من قبل ، وأحببت بشكل خاص الماكريل المقلي للسيد لي. في المساء ، كان الماكريل المجمد في السوبر ماركت طازجًا جدًا ، لذلك استبدلته بالأخطبوط. الطريقة هي نفسها. طعم السمك المقلي لذيذ ولذيذ " مكونات
اكسسوارات
- صلصة الصويا العديد من
- نبيذ الطبخ العديد من
- ملح المبلغ الصحيح
- MSG المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- النشا الجاف المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تعامل مع الأخطبوط النظيف ، وقطع الرأس وقطع إلى أقسام -
2 أضيفي الكمية المناسبة من نبيذ الطهي وصلصة الصويا والبصل الأخضر وملعقتين من الملح وملعقة من MSG وأضيفي القليل من النشا الجاف واتركيه لمدة 10 دقائق -
3 بعد تنقع السمك ، سخني الزيت ، أضيفي السمك ، اقليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين ، احرصي على عدم رش الزيت عليه -
4 مقرمشة ورائحة من الخارج ، طرية ومن الداخل من الداخل ، لذيذة
