لحم الخنزير أيضا Cephalostachyum [من] بالة من اللحوم (اللحم والخضار) - الطعام الصيني
المكونات
لحم خنزير قليلا
إكسسوارات
لحم خنزير إنصاف
كوبرينس 1
الثوم المعمر كمية مناسبة
عبء
عسل قليلا
ملح كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة
النبيذ الطبخ كمية مناسبة
الفلفل الأبيض كمية مناسبة
ماوتاي طعم
بخار الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة
1 المواد جاهزة.
2 وكوبرينس قطع لحم الخنزير في حجم سمك مماثل.
3 لحم الخنزير في المغلي المغلي، انتقل شيويه مو، إزالة وشطف.
4 بفرشاة على العسل بالتساوي المطبوخ لحم الخنزير، والسماح لتبرد. (يمكن أيضا أن يتم استبدال لا العسل مع صلصة الصويا)
صب عموم النفط عند عموم 5-7 للحرارة، في لحم الخنزير المقلي.
6 الأصفر إلى تقلى سطح التكبير. (جلد الخنزير سهلة المقلاة، تذكر غطاء مغطاة والحروق تجنب المقلية)
قطع لحم الخنزير المقلية 7 إلى حجم الكتلة.
8 تحويلها إلى صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة والسكر ونصف ملعقة صغيرة، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا والفلفل ومخلل 10 دقيقة لذيذ.
9 مقطع من الكراث في ماء مغلي لينة الساخن قليلا.
10 خذ لحم الخنزير، ولحم الخنزير، بالإضافة إلى لحم الخنزير، كوبرينس سادة أسفل، مربوطة مع الثوم المعمر.
وضعت في علبة 11، إزالة وعاء وتبخرت لشولان. (يمكن أيضا أن توضع في طنجرة الأرز على البخار، وبعد الطبخ، ووضع اللحم على البخار باخرة، مثل بعد تناول وجبة جيدة واللحوم المطبوخة)
وكان 12 مدخل آه Cephalostachyum جدا! يمكن استبدال كوبرينس من الخضروات وغيرها.
13 عندما لحم الخنزير المقلية على النفط المتسرب عن طريق الخطأ! كمية من التوابل وفقا لتذوق يزيد منزله أو النقصان ها، مثل الطعام حار ويمكن أيضا إضافة القليل من الصلصة الحارة إلى مخلل.
