"السمك على البخار وعادة ما تكون مصنوعة من مواد البخار صلصة الصويا السمك، يمكن استخدامها المتفحم Laoganma بدلا من السمك على البخار، مع نقطة حار قليلا، وليس شعور جيد." المكونات
- يعيش باس 1
- زنجبيل 10 غراما
- بصل 1
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- Laoganma المتفحم 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يغسل السمك 1 الأحشاء إلى جداول ل، ويلقي كمية التحميل من الملح في الأسماك. -
2 Laoganma دعوة حافة 2 ملعقة طعام صلصة الفاصوليا السوداء، وملعقتين من القرص ثم إلى الصلصة. -
3 مغطاة الزنجبيل والبصل الأخضر. -
4 وعاء في كمية مناسبة من الماء ليغلي، إضافة غطاء الأسماك، والبخار لمدة 10 دقيقة مع عموم النار. -
5 الانتهاء، إزالة البصل، تصدرت مع زيت السمسم قليلا وخدمتها.
