الخطوة 1
الكوارع وعاء من الماء البارد، بلانش تلون طفيف السطح.
الخطوة 2
مغلي حار معاملة جيدة أقدام خنزير لتنظيف السطح، ثم قم بإضافة طبقة من صلصة الصويا (الظلام صلصة الصويا 2 ملاعق كبيرة ليس في قائمة المكونات هنا) على السطح، وهذه الخطوة خطوات أسرع.
الخطوة 3
مع غلاف بلاستيكي، وضعت في الثلاجة ليلة وضحاها، التي ينبغي أن تكون أقدام حار.
الخطوة 4
في صباح اليوم التالي، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة الصويا والنبيذ الطبخ تخلط جيدا.
خطوة 5
طنجرة ضغط في كمية من الماء، إضافة التوابل وهلم جرا صلصة خطوة في ذلك أقدام الخنزير المجمدة وإليها، لا تحسن أقدام مباشرة فيها. الضغط لمدة 1 ساعة تقريبا مثل طنجرة الضغط، طنجرة ضغط كهربائية إذا اخترنا أعلى النار ملف، إذا كان هذا هو وعاء النار يغلي بدوره يترك على نار خفيفة صغيرة عادية لمدة 3 ساعات.
خطوة 6
الانتهاء ~
