الخطوة 1
لحم الخروف اختار قسم البذور القدم، وغسل.
الخطوة 2
الخروف في وعاء، غسلها إضافة، مقطعة إلى قطع صغيرة من الخولنجان، إضافة الماء يمكن أن يغرق الحمل، والنار ليغلي، لإزالة الرائحة.
الخطوة 3
إزالة اللحم المطبوخ، وغسل قصب الخيزران في معا خزفي.
الخطوة 4
2 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة شواء وصلصة الفلفل الحار.
خطوة 5
إضافة حوالي الماء المغلي يمكن أن يغرق الحمل، والنار ليغلي.
خطوة 6
الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
خطوة 7
إضافة الملح، لهب، توج ويسمح لهم الحساء ولكن تبريد خزفي.
الخطوة 8
خروف إزالة، المياه الجافة.
الخطوة 9
التي مقطعة إلى شرائح رقيقة، وتناول الطعام مباشرة أيضا، قد غمس المواد.
الخطوة 10
الثوم، مقشر والثوم المفروم.
الخطوة 11
وعاء يحمى الزيت على نار خفيفة يقلى الذهبي زيت الثوم، تحت صلصة الصويا.
الخطوة 12
الثوم وصلصة الصويا وتخلط جيدا، وإيقاف الحرارة، وخدمة صلصة.
