الخطوة 1
مسحوق عالية والملح والماء والخميرة والسكر ويخلط الزبد ويعجن حتى تصبح ناعمة.الخطوة 2
مكان في الفرن، وبدء وظيفة التخمير.الخطوة 3
العجين إلى 2.5 أضعاف النسبة.الخطوة 4
يعجن العجين مرة أخرى، العادم، راحة لمدة 15 دقيقة.خطوة 5
يتم تقسيم العجين إلى قسمين، مع لفة في فطيرة، وضعت البيتزا إلى قرص بوصة 9، شريط ثقب بالشوكة.خطوة 6
محو صلصة البيتزا، ووضع طبقة من جبنة الموزاريلا.خطوة 7
إلى المكونات الأخرى، إضافة طبقة من جبنة الموزاريلا.الخطوة 8
سخن الفرن إلى 200 درجة، وسط وأسفل مشوي 12 دقيقة.الخطوة 9
البيتزا المخبوزة.