المكونات

 

تسعة الروبيان

 

450G

 

جزر

 

50G

 

شنغهاي الصفراء الخضراء

 

30G

 

 اثنين من مواد الثوم كمية كمية زيت الزنجبيل والسمسم كمية كمية الملح النبيذ

 الصفراء المفرقعات الجمبري المقلي طبق تسعة تسعة ممارسة القسم قصف الروبيان، في السكين التعادل مرة أخرى، وإزالة الأمعاء، الزنجبيل المجفف، والنبيذ الطبخ، مملحة 15 دقيقة

2 المياه هجرة بعد التوسع لاتخاذ كمية مناسبة من الطحين رشها مع دبوس المتداول بلطف والاستفادة من المفرقعات الجمبري (ما، سواء كانت تبدو من الروبيان الجمبري الأصلي أكبر ذلك؟)

3 غلي الماء، برفق في Xiapian الساخنة إلى الصور النمطية، تشطف مع موقف المياه الباردة (يمكن إزالة النشا الزائد السطح)

4 أطباق المرارة شنغهاي السماوي، مقطعة إلى قطع صغيرة، والجزر شرائح، إلى لحظة الغليان شحب المياه الباردة جدا (ماء زائد نقطة الزيت والملح، ولون أفضل النهائي)

5 مقلاة ساخنة بقليل من الزيت، البيستو قطع صغيرة الساخنة، إضافة الخضار والجزر يقلب المرارة

وأضاف 6 Xiapian بسرعة تحويل ضجة النار بشكل متساو، ويرش بالملح وزيت السمسم عموم