بسيطة وسهلة لصنع الأرز النقانق الفشار لذيذ ولكن لذيذ - الطعام الصيني

أرز Claypot نشأ في قوانغدونغ ، أرز مطبوخ في طاجن ، وقوانغدونغ تسمى طاجن كطبق ، لذلك يطلق عليه أرز Claypot ، أرز Claypot له تاريخ طويل ، منذ أكثر من 2000 سنة يسجل الكتاب أن الكنوز الأولى والثانية من الكنوز الثمانية لسلالة تشو هي نفس أرز الطين ، باستثناء أن الأرز الأصفر يستخدم كمواد خام ، وهي ثمينة جدًا في ذلك الوقت. أرز السجق هو طبق مصنوع من الأرز كعنصر رئيسي ، وهو اسم تقليدي بمجموعة متنوعة من الألوان والنكهات. ينتمي إلى المطبخ الكانتوني. يمكن استخدام السجق كمقبلات للمساعدة في زيادة الشهية ~ أرز للشخص الواحد كلب ألماني 1 خضروات صغيرة 5 أشجار بيضة 1 صلصة الصويا 2 مغرفة صلصة المحار 1 مغرفة السكر القليل تو ما ، هذه لشخص واحد ، إذا كان طبقك أكبر ثم نحتاج إلى زيادة أو تقليل المكونات والتوابل حسب كمية الأرز
  • نظف طبقة من الزيت بالتساوي في طاجن صغير ، أضف الأرز المنقوع الليلة الماضية ، يمكن أن يتجاوز الماء مستوى نصف نصف مسمار الأرز.

  • ضعي الغطاء على قدر ، واغليه على نار عالية ، ثم اتركيه على نار صغيرة بعد الغليان ، حتى يصبح الأرز المطهي أكثر عطرة ~

  • قطع السجق ، اغسل الخضر ، واضبط الصلصة ، واتركها جانباً ~ صلصة Tu Ma بسيطة للغاية ، ملعقتان من صلصة الصويا ، ملعقة واحدة من صلصة المحار ، القليل من السكر الأبيض ، صب القليل من اللون الأبيض الفاتح ، اخلطهم جيدًا. أربعة أو أربعة بسيطة للغاية ، هاها ، هدف تو ما هو أن تكون بسيطًا وسريعًا!

  • اسلق الخضار في القدر ثم مررها في الماء البارد للحفاظ على المظهر الأخضر للخضر.

  • في هذا الوقت ، يتم حرق الأرز بشكل أساسي ، ثم يتم ترميز النقانق المقطوعة بالترتيب السابق ، ويتم وضع البيضة ، وتغطى الغطاء ، ويستمر الطهي مع الحد الأدنى من الحرارة.

  • انتظر طهي النقانق والبيض ، وأضف الخضار الخضراء التي تم غليها في الماء ، ثم ضع الصلصة التي تم تعديلها للتو ، ثم غطيها واتركها على نار خفيفة لمدة دقيقتين. ~

  • أخيرًا ضعها على الطاولة ، جميلة وعطرة ، ثم استخدم العصارة للضغط على عصير برتقال طازج ، جاهز للأكل ~

  • ها هي صورة مقرّبة بشكل عام ، أليس هذا مغرًا جدًا

  • قلبي الأرز بملعقة واخلطيهم جيدًا ، كل حبة أرز ملفوفة في الصلصة وصفار البيض ، وهي عطرة جدًا ~ مصحوبة برائحة النقانق. ثم افعلها بسرعة ~