ضلع الخنزير مطهو ببطء - الطعام الصيني

"الأضلاع مطهو ببطء، كل يأكل كثيرا ~" المكونات
  • ضلوع رقيقة 430 غرام
إكسسوارات
  • أزرق خفيف جدا نصف
  • أوراق الغار 2
  • زنجبيل 2
  • ثوم 3
  • قرفة 1 قطعة صغيرة
  • الينسون 1
  • الكريستال السكر 30 غراما
  • نبيذ الأرز زبدية
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • القفلوط الكراث الأندلسي 2
  • ملح كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • متبل طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • غسلها 1 الأضلاع ثم القطع.
  • 2 الأضلاع وعاء الماء البارد، وتغطية غطاء لا يغلي.
  • إزالة وشطف الأضلاع وضعت 3 في وضع الاستعداد.
  • 4 كونغ Jiangsuan آخرون غسلها وقطع شرائح.
  • 5 الكراك السكر؛
  • 6 قوه Lifang قليل من الزيت، إضافة صخرة السكر، ودرجة حرارة منخفضة المقلية والسكر، واللون، ويجب أن يكون حريق صغير.
  • 7 حريق صغير Manao رجل والسكر القادمة جياو شيانغ يخرج، واللون يصبح بني فاتح.
  • تم صب ضجة مع 8 السكر متبيض والماء في الضلوع.
  • 9 إضافة لون صلصة الصويا.
  • 10 في الينسون، أوراق الغار، والقرفة. الزنجبيل والبصل الأخضر والثوم.
  • 11 صب الخمر.
  • وهناك عدد قليل من أضلاعه 12 في الماء، غطاء بدوره ويترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة.
  • 13 رش المفروم والبصل الأخضر لعموم وتخلط جيدا.

نصائح

لا النبيذ يمكن توجيه المياه.