المكونات

 

اليقطين

 

260G

 

ماء

 

140G

 

طحين

 

600G

 

 سواغ السكر 2 ملعقة شاي مسحوق الملح 75g والخميرة 1.5 ملعقة صغيرة من البروتين الحليب 100G 25G 70G الزبدة 75G كريم ضوء الفاصوليا الحمراء سلطة خلع الملابس كمية كمية كمية اللوز كمية Yusong الأبيض السمسم مناسب

 1 علبة حلوة ومالحة ممارسة اليقطين اليقطين استعداد والماء والطحين 300 غرام، و 15 غراما من السكر، ومسحوق الخميرة

2 ضجة في اليقطين أولا، ثم تخلط في الماء

3 في تبريد، ليلة التخمير

4 إزالتها في اليوم التالي، تم إضافة 300 غرام طحين 60 غرام من السكر + الملح بروتين + + + الحليب + كريم الجلد

5 إضافة الزبدة المسمى مع كوك العجين وضربت حتى مرحلة التوسع على نحو سلس، التخمير 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة

ينقسم 6 العجين المخمر إلى 15، والركود 15 دقيقة

7 مغلفة لفة، معجون الفول في حزمة

FIG لف 8

9 محو قليلا سلطة خلع الملابس، ملفوفة في الخيط السمك المجفف

10 مغلقة

درجة حرارة التخمير 11 نمت إلى 1.5 أضعاف، والبيض سطح الفرشاة، والحافة السفلية بسكين، مع رش بذور السمسم واللوز

بعد 12-190 درجة خبز 22 دقيقة، وخرج وفرشاة على الفور طبقة من الزبدة المذابة