المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

بيض

 

4

 

 زيت الليمون كمية من الماء المساعد 50G 50G 80G والكاكاو كمية من مسحوق السكر الأبيض

 شيبا نهج كعكة الحبوب 1 حجم صفار البيض: صفار البيض 4، 90 غرام طحين و 20 غرام من السكر، و 50 غراما من زيت الذرة، و 50 غراما من الماء لصق البروتين: البروتين 4، السكر الأبيض 60 ز شطيرة المواد: مربى مواد ديكور: 5 غرام من مسحوق الكاكاو إعداد الطعام، أولا فصل صفار البيض و

أرسل 2 صفار البيض والسكر إلى حجم تورم، دولة كثيفة، لون أفتح

تمت إضافة زيت الذرة في ثلاثة أجزاء 3 (عديم الرائحة أو زيت عباد الشمس، الزيوت النباتية). تضاف في كل مرة إلى الجلد خفقت مختلطة المقبل معا. نهاية إضافة زيت الذرة، صفار البيض لا يزال يظهر حالة سميكة (هذه الخطوة التي مستحلب مع زيت صفار البيض). إضافة الماء (أو الحليب)، وإثارة بلطف

طحين 4 المنخفضة للالغلوتين، منخول ثلاث مرات في صفار البيض

5 مع ملعقة من المطاط لخلط بالتساوي بدوره، يصبح صفار الخليط. غادر المنقوع صفار احتياطية الخليط جانبا

6 الأواني شنغ البروتين لا يحتاج الزيت والماء. 3 قطرات من عصير الليمون

وأضيف 1/3 من السكر 7 أرسلت بروتين السمك دولة Yanpao. تواصل الضرب وإضافة السكر المتبقية مرتين. البروتين أرسلت في نهاية المطاف إلى دولة رغوة الرطب (بعد رفع خلاط، زوايا منحنية سحبت البروتين)

شنغ 81/3 البروتين إلى وعاء صفار البيض، مزيج بالتساوي تحويل (تحول من القاع من مزيج، وليس دائرة اثار). ثم شنغ البروتين 1/3 صفار البيض إلى وعاء، وتخلط جيدا تستمر لتحويل

تم صب 9 مزيج الخليط في البروتين المتبقية، مرة أخرى تحولت مختلطة بالتساوي خدمة الشيفون الخليط كعكة

الخليط سكوب 10 قليلا، ومسحوق الكاكاو إضافة، إلى عجينة

11 صب الخليط في المقلاة الخبز مع رقائق الألومنيوم أو شحوم متجر الورق، وسلس، وعدد قليل من قوة الصدمة، بحيث داخل الخليط نفد من فقاعات كبيرة

الكاكاو لصق 12 تهمة خطوط متوازية الجيل الأنابيب مرسومة على الخليط عادي ثم ذهابا وإيابا عمودي على طولية يخدش مسواك أو عيدان، نمط شيبا تخدم

13 المقلاة جيدا في فرن مسخن 180 درجة، خبز لمدة 15-20 دقيقة، حتى تكتسب اللون البني الذهبي

14 ترك بارد عموم والسماح ل

15 رأسا على عقب، والخطة عدة مرات، لتجنب تكسير عندما طوى. ثم يمسح على كمية مناسبة من المربى.

16 لفة ثم جيدة

الرقم 17