المكونات
بيض
5
ماء
50G
أدنى من الغلوتين الطحين
85G
زيت السلطة
50G
ملح
1G
حبيبات السكر
70G
مساعد كريم خفيف 200G السكر 20G الفراولة 5
كريم الفراولة كعكة النهج 1 حجم صفار البيض، و 20 غرام من السكر والزيت والماء والأملاح في عمق نفسه صينية وضع الاستعداد.
تم إضافة 25 البروتينات portionwise 50 غرام من السكر، وإرسالها إلى رغوة الرطب (أي، كبير ينحني رفع الأخدود، بروتين البيض قد حوض وضع مستقيم، كما هو مبين). وفي الوقت نفسه سخن الفرن 175 درجة.
خفقت العتاد 3 والمكونات في خطوة 1. 1 خفقت.
4 فرزت الدقيق الكعكة.
5 المخفقة.
ثم أضاف 6 إلى ثلث صفار البيض معجون كريم البروتين، وخلط بالتساوي بعد القطع، ويسكب الخليط في ثلثي من البروتين، مزيج من خفض بالتساوي.
7 اثنين وسادة عموم امتصاص الورق، أو وضع وسادة من هلام السيليكا ومن ثم مغطاة ورقة امتصاص، وهذا الأخير. تم سكب الخليط كعكة إلى فقاعات صدمة الهواء، وكشط سطح أملس.
8 في الفرن المتوسط، 175 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 15 دقيقة، ثم مضاءة في 200 درجة خبز اللون 5 دقائق.
بعد وصول 9 من أسفل الصاعد على الشبكة، التي مزقتها الفور قبالة الجزء السفلي من النفط على الورق، ثم يغطى إعادته. الاستفادة من الكعكة تبرد، أرسل كريم جيدة. 200 غرام ضوء كريم 20 غراما من السكر، ضربات حتى تيبس.
كعكة الجسم 10 انعكاس لطيف، ثم رسم سكين 2CM فترات الضحلة.
11 يلقي الزبد.
12 طوى، وتحديد حجم بعد جيدة 20 دقيقة ثم تم نقله رقة امتصاص إزالة لحذاء كعكة كعكة لفة على.
13 سطح منبثق 5 كريم الزهور والفراولة وثم وضع 5، كما هو مبين في الشكل.
14 عاما في مربع الكعكة. وكان 15 حزمة أنيق، في الثلاجة قبل لا تعطيه بعيدا.
