"الهليون غني بالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والفسفور والمعادن الأخرى، يحتوي على قيمة غذائية عالية. في السابق لم أر في السوق هذه الخضار، ما يقرب من عامين قبل هناك هو أن نرى في السوبر ماركت الهليون للبيع، والثمن هو أعلى بكثير من غيرها من الخضروات. اليوم الهليون، معجون الفول مع الأطباق المقلية، طعم مالح، حار ". المكونات
- نبات الهليون 150 غرام
- يوبا 30 غراما
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- فلفل أحمر 1
- ثوم 2
- صلصة المحار 5 ز
- سكر قليلا
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل 1 ز
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات: الهليون، والفاصوليا المجففة اللبن الرائب والفلفل الأحمر والبصل والثوم. -
بعد 2 الهليون شبكة الخطيئة، جذور قلصت بعيدا الجلد القديم، مقطعة إلى قطع صغيرة الحب، الفاصوليا قشر قطع قصيرة، قطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة، لكي لا حار، أنا وضعت تتم إزالة البذور داخل، فصل البصل الأزرق الفاتح ورقة قطع البصل الأخضر، والثوم المفروم شقة تبادل لاطلاق النار. -
3 النار، وكمية من النفط عموم، إضافة الثوم المفروم وساق البصل الأخضر، مقلي. -
4 إضافة إلى الفقرة الهليون، ويقلب. -
5 صلصة المحار وأضاف والسكر ويقلب. -
6 ثمانية طهي الهليون، تم إضافة معجون الفول، وإثارة، ومسحوق الفلفل والملح إضافة، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي. -
وأضاف الجزء 7 الفلفل الأحمر. -
8 تاريخ البصل الأوراق ويقلب بالتساوي، إيقاف الحرارة. -
9 الطبق.
نصائح
اعتمادا Laonen الهليون، الهليون نهاية السفلى من الجلد القديم، وكشط بلطف مع مقشرة، وإذا كان المدخل، لا قطع تضيعوا المكونات أوه. المطبوخة بسهولة الهليون وقلي الوقت ليس وقتا طويلا.
