الخطوة 1
مخلل: كنت ترغب في اللحوم المشوية، وقطع في الشكل الذي تريد، وطرح المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل مكعبات، ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا وملعقة من النبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة شاي من السكر، ويقلب جيدا وانقع 30 دقيقة، وصلصة الصويا إضافة، حسب الاقتضاء، وإلا فإنه سوف يكون المالح.الخطوة 2
مجموعات سلسلةالخطوة 3
الخضار قطعالخطوة 4
استجواب مفتوحة، مهلا