1. أولا المواد جاهزة والتفاح والجزر

2. غسل، وقشر لا تحتفظ المواد الغذائية. على استعداد للمياه الباردة

3. قطع الجزر الأولى والتفاح بعد القطع، أبل يتأكسد بسهولة

4. وضع نفس الوقت في الجزر الصويا والتفاح، وسكب الماء البارد، إلى أدنى مستوى، حدد عصير الوضع

5. تصفية

6. تشطيب