لفات الشوكولاته - الطعام الصيني

[8] الوزن، حوالي 63 ز 11 يوان [التكلفة] [الوقت] 3 ساعات [180] 18 دقائق الخبز الحلو. عالية من الغلوتين الطحين 225 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 25 غراما مسحوق الكاكاو 10 غراما مسحوق الحليب كامل الدسم 10 غراما بيض 1 خميرة 3 ز حبيبات السكر 42 غراما ملح 1.5 غرام حليب 130 غرام زبدة 30 غراما شوكولاتة 10 غراما
  • بالإضافة إلى الزبدة والشوكولاته، وطرح كل كوك، يعجن العجين

  • 1 سرعة 1 دقيقة، 4 سرعات 8 دقائق، مع وقف التنفيذ

  • تحت زبدة، 4 دقيقة 4 السرعة، والسرعة 4 دقائق 5، ونهاية

  • نظرة

  • جيدة

  • تكور وضع وعاء، وغطاء لفاف

  • وضع الفرن، تخمر ساعة واحدة، أنا وضعت الماء الساخن حوالي 40 درجة داخل

  • الهياج أن يتضاعف ذلك

  • العادم المجروش

  • وزن، صغيرة مجموعة فرعية 8

  • تكور

  • مع تغطية غلاف بلاستيكي، والركود 10 دقيقة

  • الشوكولاته، مقطعة إلى قطع صغيرة

  • العادم مضغوط قليلا من جهة، بعصا شقة المتداول مضغوطة

  • جانبي الجزء العلوي، طيها على شكل مثلث، ما يلي تتسطح أولا فوق مجموعة المعكرونة اليسار واليمين حتى تسطيح

  • رقائق الشوكولاته وضعت، طوى من أدناه

  • اغلاق جيدا حتى، المشدودة إيقاف، وضع مقلاة

  • Demo1

  • Demo2

  • جيد

  • وضع الفرن، ونمط التخمير، ساعة واحدة، وتصريف المياه 40 درجة

  • نهاية التخمير يمكن رش الطحين / رذاذ الماء يرش السمسم، الخ العمليات. ما لم أحصل على هذا. سخن الفرن 180 درجة صعودا وهبوطا النار

  • وسط وأسفل النار 180 درجة خبز 18 دقيقة

  • مشوي زلزال نظرة الانتهاء

  • داخل الشوكولا الساخنة يمكن أن يكون بارد قليلا لتناول الطعام. في درجة حرارة الغرفة، مختومة وتخزينها.

  • لذيذ والحلو