المكونات

 

كبد

 

500G

 

 ومخلل الزنجبيل المواد الخام 2 الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر 31 1 نشا صلصة الفلفل الحار ملعقة ملعقة ملعقة الثوم والزنجبيل والنبيذ 1 بصلة ضخ الملح ملعقة ملعقة

 حار نهج تغذية الخنازير FIG 1

2 ثلاثة الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، والثوم، والزنجبيل رغوة 2، على التوالي، المفروم الظهر.

3 الطازجة الخنازير 1، نقع سيتم شراؤها، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة، ثم غسلها مرارا وتكرارا مع الماء عدة مرات، حتى عكر المياه؛

صلصة الفلفل الحار 4 إلى ملعقة والنشا ملعقة، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من البصل، صلصة الصويا 1 ملعقة، وإثارة الاستعداد الحفاظ عليها.

5 في مقلاة الزيت والنار حرارة الزيت يقلب إضافة تلون الكبد، ومن ثم يملأ الغيار

نظيفة 6 وعاء آخر، صب كمية صغيرة من الزيت والحرارة ويضاف الفلفل الأخضر والأحمر، رغوة الزنجبيل، الثوم مقلي.

7 في القلي الكبد لبعض الوقت.

إضافة الملح 1 ملعقة صغيرة من 8، والبصل الأخضر، وإثارة لعموم.