المكونات
- حليب نقي 250 غ
- شيميزو 50 غ
- نشا البطاطا الحلوة 70 غرامًا
اكسسوارات
- حلو المذاق
- تجميد براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 قم بتحضير المواد.
- 2 يسكب الحليب والسكر الأبيض ونشا البطاطا الحلوة في القدر ويخلط جيداً.
- 3 قم بتشغيل الحرارة المتوسطة والمنخفضة وقلبها أثناء الطهي.
- 4 قم بالطهي لمدة 4 دقائق تقريبًا واتجه إلى عجينة سميكة ، ثم أطفئ الحرارة (تأكد من التوقف عن التقليب أثناء الطهي).
- 5 اسكب معجون الحليب في الوعاء واتركه يبرد لبعض الوقت ثم ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات لتسريع التصلب.
- 6 بعد التبريد ، أخرجه واقطعه إلى مكعبات ، اغمس جوز الهند من جميع الجوانب للاستمتاع .
نصائح
لا يمكن استبدال نشا البطاطا الحلوة بنشا القمح أو نشا التابيوكا.