"في كل مرة يذهب الناس عن التسوق وتناول الطعام، ويمر الحلوى، ثم العدد الإجمالي للنقاط الفراولة bavarois. الفراولة مسح الحبوب جزءا لا يتجزأ من Q زلق قنبلة هلام، لدغة، دسم، خارج الضوء، كان في الواقع الطازجة وشغل في الفم بشكل استثنائي، مع bavarois الحليب عبق: من لم يذق هذا الأغنياء ! وعلى الرغم من شعر القلب الشر، ولكن لتناول الطعام طالما واحدة لا يمكن أن تتوقف. في الحقيقة أنا لا ألوم لي الجشع، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون الأشياء الجميلة والناس الذين يحبون الحلويات والحلوى جميلة ولا شك في أن أعظم مكافأة نفسك! في القيام بذلك الحلوى في المنزل والبالغين أو الأطفال بلا مجرى، هي مناسبة جدا للاستهلاك. وبطبيعة الحال، إذا كان لنا أن أفضل وقت، ثم، يمكن أن تصاحب أطفالهم إلى العمل معا لإكمال أوه! سيتم استخدامها لجعل قالب الفراولة هلام، ونحن هنا يمكن أن تنخفض إلى الثمين قالب الكعكة ملاك، ليست مكلفة، وهناك عدد قليل من عشرات. " المكونات
- ماء 135G
- فراولة 200G
- أوراق الجيلاتين 10G
- بيض 1
- حليب 70ml
- كريم الجلد 100G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد الفراولة، الفراولة سيقان بعد 200G غسل. -
2 ثم إزالة الفراولة بديل الصب يموت. -
3 إعداد وعاء، صب 135G من الماء و30G من الرمال السكر والحرارة المنخفضة ويطهى حتى ذاب ثم يضاف 10G أوراق الجيلاتين. -
4 ليحرك حتى يذوب. -
5 تم صب جزء من الحل في قالب وتجميدها بعد 3-5 دقائق لإزالة حالة شبه مجموعة. -
6 متجر شكل الفراولة في الترتيب المذكور أعلاه. -
7 ثم تم سكب حل المتبقية أيضا في القالب، والذي ثم توضع في الثلاجة لأكثر من نصف ساعة. (هذه هي جزء هلام) -
8 إعداد صفار البيض والسكر 35G ضجة وضع الاستعداد. -
970G ومن الحليب في وعاء، يسخن مع التحريك، حتى الفقاعات الصغيرة يمكن أن تقلع النار. -
سوف يتم طهيها 10 فقط تحريك الحليب ببطء في صفار البيض لصق. -
11 الكسترد التراجع في المقلاة، على نار هادئة حتى سميكة، ثم يضاف الجيلاتين 15G. -
12 يمكن أن تكون ضجة في الذوبان. -
تم سكب 13 صفت صلصة الفراولة الفراولة المتبقية، إلى حل عادل لعموم. -
بعد التحريك لمدة 14 سكب جيدا في هلام المبرد. -
بعد القالب 15 يستمر الثلاجة لمدة 3-4 ساعات في الثلاجة إزالتها، وبالتالي الانتهاء bavarois الفراولة. -
16 الانتهاء! -
17 الانتهاء!
