المكونات
- في مسحوق 105G
- شراب السكر المحول 73G
- الزيوت النباتية 26G
- الماء والصابون 1G
- مملحة صفار البيض 10
- أحمر معجون الفول 200G
إكسسوارات
- صفار البيض (الوجه يشطف) 1
- شيميزو 20G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
صياغة 1 أعلاه يستخدم في مبلغ 10 كعكة القمر 50G. عكس شراب، والزيوت النباتية والماء والصابون، وخلط بالتساوي. -
2 يمكن استخلاصها من خلال التحريك اليد، دون خفقت. -
صب 3. منخفضة مسحوق مختلطة في مجموعة، والوقوف لمدة 1 ساعة. -
4 في هذه اللحظة، وصفار البيض مع دوشا معا، كل ملفوفة في الفاصوليا الحمراء لصق 20 غراما صفار البيض. -
510 وضعت جانبا الفراغ صفار بيضة علبة. -
6 جيد الجلد مكانة كعكة القمر، مقسوما على إجمالي المبلغ الوزن من 10، ما يقرب من حجم 20G. -
7 لاغلاق الجزء العلوي من دفع ليغلق على الهواء مباشرة تماما. -
8 العلوم المطبخ تراجع الدقيق قليلا، وكعكة القمر إلى مجموعات دائري ملطخة أيضا مع قليل من الطحين كعكة القمر على ورقة يموت الطباعة، لمنع العصا معه. -
9 شقة أسفل الضغط مباشرة إلى المقلاة، ويقلل من الخطوة تجنب تشويه. -
يذكر سطح 10 مع سقي الرذاذ المتطاير، تكسير منعت في عملية الخبز. نار الفرن صعودا وهبوطا 170 درجة، خبز لمدة خمس دقائق. -
11 اتخاذها بعد خمس دقائق من الفرشاة على طبقة رقيقة من البيض! فرش مستديرة لكل وكشط قبالة تراجع فائض من البيض عند البيض Wanbian، ثم نحى بلطف على خطوط كعكة القمر. -
أسفل 12 وأسفل النار 160 درجة، خبز حتى 20 دقيقة. -
13 المتبقية خمس دقائق، وأنا فرشاة البيضة الثانية، وضعت على الخبز الوسطى والدنيا. "إذا كنت تعتقد يست كافية فرشاة اللون يمكن إزالة مرة ثانية، إذا اقتنعت مرة واحدة غير كافية". -
14 FIG النهائي.
نصائح
كعكة القمر خبز إلى أن تبرد ويمكن إزالتها، أو ما يكفي من السهل الثلجية إلى تمزق.
