تخطي المحتوى المكونات
- طحين 150 غرام
- مسحوق الحليب 20 غراما
- جمبري 6
- لحم خنزير كمية مناسبة
- ماء دافئ 80 غراما
- الجبن موسوري 200 غرام
إكسسوارات
- مملح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 معدة مسبقا المواد اللازمة. -
2 محمصة تصب الماء الدافئ، وإثارة في الخميرة. -
واستمر التحريك لمدة 3 موحد في الدقيق. -
اثارة العجين 4 في وعاء، والانتظار 40 دقيقة التخمير. -
5 المخمرة العجين، والعجين هو مضاعفة الأصلية الكبيرة. -
6 المتداول في سمك 5 سم في عموم البيتزا. بالشوكة صغير، شوكة في الصفوف قشرة عيون صغيرة، لمنع تضخم منخفضة الكعكة. -
7 على القشرة البيتزا، طخت صلصة الطماطم. -
8 رش طبقة من موسوري، ثم يضاف الجمبري ولحم الخنزير. -
يتم طرح 9 في طبقة من جبن موزاريلا. -
10 في الفرن، بانخفاض نار 170 درجة، خبز لمدة 25 دقيقة. -
11 بيتزا كبيرة 12 بوصة خبز. -
12 حصص لأسرة مكونة من ثلاثة. -
13 حصص من طفل.
